Пиво

Эффект воздействия Наименование экстракта Рекомндуемые нормы ввода, %
Вкусо-ароматические СК-СО2 экстракт (ГОРОФИТ) хмеля (шишки) В зависимости от содержания альфа кислот в экстракте

Рекомендации по вводу: экстракт смешивают с водой определенного рН, затем фильтруют, далее технологический процесс протекает по схеме (индивидуально на каждом предприятии).